Холодильные шкафы Carboma PRO с высоким уровнем контроля влажности предназначены для вызревания мяса, сыров и колбас. Технология принудительного увлажнения способствует точному поддержанию уровня влажности в камере холодильника до 99%. Удобное управление процессами холодильника позволяет программировать и записывать индивидуальные режимы приготовления.