Расстоечные базы с контролем влажности для теста
Скрыть фильтр
Стол с регулируемым контролем влажности от 65 до 95%. Температурным режимом от -10 до +40°С. Расстойка теста с возможностью подготовить изделия к выпечке к строго определенному времени. Функция холодной расстойки. Функция замедления и остановки ферментации. Направляющие для EN 40х60 (1 секция-10 пар).
Фильтр
В наличии
Цена: 284 261 руб.
Цена: 284 261 руб.