г. Москва
Войти
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Фирменный магазин холодильного оборудования Carboma
Заказать звонок
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Шкаф холодильный Carboma PRO M560-1-G EN-HHC (7) 0430

Шкаф холодильный Carboma PRO M560-1-G EN-HHC (7) 0430
Шкаф холодильный Carboma PRO M560-1-G EN-HHC (7) 0430
В наличии
243 520
-0%
243 520
- +
В избранное
В избранном
В сравнение
В сравнении
Артикул:
В наличии
Способы оплаты
Доставка
Розничная цена
243 520 руб.
-0%
243 520
Экономия 0
- +
шт.

Характеристики

Напряжение 220 В, 50 Гц
Потребляемая мощность 8,0 кВт/сутки
Температурный режим -10…+40 °C
Демонстрационная площадь 4,8 мм
Охлаждение динамическое
Хладагент R404a
Климатический класс 3
Длина, мм 825
Ширина, мм 655
Высота, мм 1900 (1990)
Вес, кг 140

Листовка - Шкафы холодильные Carboma PRO.pdf    Листовка - Шкафы холодильные Carboma PRO.pdf

Описание
Шкаф холодильный Carboma PRO M560-1-G EN-HHC (7) 0430 с регулируемым контролем влажности от 65 до 95%.Температурным режимом от -10 до +40°С. Расстойка теста с возможностью подготовить изделия к выпечке к строго определенному времени. Функция холодной расстойки.
Функция замедления и остановки ферментации. 20 пар направляющих для EN 40х60.

Для нормальной работы необходимо, чтобы шкаф был установлен не ближе 2 м от отопительных приборов. Запрещается эксплуатация шкафа при попадании на него прямых солнечных лучей, воздушных потоков от кондиционеров, вентиляторов и обогревателей.

НЕКОТОРЫЕ ДЕТАЛИ ИМЕЮТ ЗАЩИТНОЕ ПОКРЫТИЕ (ПЛЕНКУ), КОТОРОЕ НЕОБХОДИМО УДАЛИТЬ.

Перед пуском изделия в работу необходимо подвести воду (желательно подготовленную «обратным осмосом», в таком случае пьезоэлементы в увлажнителе прослужат дольше) и организовать слив излишков воды с увлажнителя и из шкафа в центральную канализацию.

Трубки подвода (диаметром 8 мм) и отвода (армированная диаметром 10 мм) входят в комплект изделия, они подключены к увлажнителю.

На приборной панели шкафа - контроллер и клавишный выключатель. Выключатель подает питание на контроллер и рабочие агрегаты шкафа.

Контроллер имеет несколько режимов работы. Основные: «ручной» и «автоматический». Ручной режим имеет 2 программы: «нагрев» и «охлаждение». Автоматический режим имеет базовые настройки для растойки теста. Все режимы позволяют регулировать температуру, влажность и скорость потока воздуха в шкафу. В автоматическом режиме возможно изменение продолжительности, как отдельного этапа программы (кроме второго), так и время окончания программы. Более подробно алгоритм работы изложен в инструкции на контроллер (поставляется вместе со шкафом).

При дождливой или влажной погоде на поверхности стеклопакета может выпадать конденсат. Это не является неисправностью. В этом случае время от времени протирайте шкаф мягкой тканью.

Стандартное исполнение:
  1. 0430 (корпус внутри сталь нержавеющая, корпус снаружи сталь нержавеющая),
Стандартное исполнение:
  • Компрессор европейского производства
  • Специализированный электронный блок управления EVCO 5 дюймов, 7 дюймов
  • Эргономичная ручка, встроенная по всей длине
  • Дверь со стеклопакетом
  • Ультразвуковой увлажнитель
  • Датчик влажности
  • Доводчик двери
  • Встроенный дверной замок
  • Направляющие под противени 600х400 (20 шт)
  • Боковая люминесцентная подсветка
Опции:
  • Регулируемые опоры высотой до 150 мм
  • Колесные опоры h 100 мм
  • Противень алюминиевый 600х400