г. Москва
Войти
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Фирменный магазин холодильного оборудования Carboma
Заказать звонок
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Расстоечная базы для теста T70 M2-1 EN-HHC (5) 0430

Расстоечная базы для теста T70 M2-1 EN-HHC (5) 0430
Расстоечная базы для теста T70 M2-1 EN-HHC (5) 0430
В наличии
197 120
-0%
197 120
- +
В избранное
В избранном
В сравнение
В сравнении
Артикул:
В наличии
Способы оплаты
Доставка
Розничная цена
197 120 руб.
-0%
197 120
Экономия 0
- +
шт.

Характеристики

Напряжение 220 В, 50 Гц
Температурный режим -10…+40 °C
Охлаждение динамическое
Хладагент R134a
Климатический класс 3
Длина, мм 1670
Ширина, мм 700
Высота, мм 760 (870+60)

b839710bb8f129ebc0c82190236f6d7e.pdf    b839710bb8f129ebc0c82190236f6d7e.pdf

Описание
Стол T70 M2-1 EN-HHC (5) 0430 с регулируемым контролем влажности от 65 до 95%. Температурным режимом от -10 до +40°С. Расстойка теста с возможностью подготовить изделия к выпечке к строго определенному времени.

Функция холодной расстойки. Функция замедления и остановки ферментации. Направляющие для EN 40х60 (1 секция-10 пар).

Стол должен быть установлен не ближе 2 м от отопительных приборов. Запрещается эксплуатация стола при попадании на него прямых солнечных лучей, воздушных потоков от кондиционеров, вентиляторов и обогревателей.

Контроллер имеет несколько режимов работы. Основные: «ручной» и «автоматический». Ручной режим имеет 2 программы: «нагрев» и «охлаждение». Автоматический режим имеет базовые настройки для расстойки теста. Все режимы позволяют регулировать температуру, влажность и скорость потока воздуха в столе. В автоматическом режиме возможно изменение продолжительности, как отдельного этапа программы (кроме второго), так и время окончания программы.

ВАЖНО! Перед пуском изделия в работу необходимо подвести воду (желательно подготовленную «обратным осмосом», в таком случае пьезоэлементы в увлажнителе прослужат дольше) и организовать слив излишков воды с увлажнителя и из шкафа в центральную канализацию.

НЕКОТОРЫЕ ДЕТАЛИ ИМЕЮТ ЗАЩИТНОЕ ПОКРЫТИЕ (ПЛЕНКУ), КОТОРОЕ НЕОБХОДИМО УДАЛИТЬ.

При дождливой или влажной погоде на поверхностях стола может выпадать конденсат. Это не является неисправностью. В этом случае время от времени протирайте стол мягкой тканью.

Стандартное исполнение - СТАЛЬ НЕРЖАВЕЮЩАЯ

Возможные варианты комплектации СТОЛОВ С РЕГУЛИРУЕМЫМ КОНТРОЛЕМ ВЛАЖНОСТИ.
  1. 1-без борта, 2-с бортом (ЦЕНА НЕ МЕНЯЕТСЯ)
  2. С металлическими дверьми.
ТОЛЬКО В ЗАВОДСКИХ УСЛОВИЯХ возможна: замена стационарных регулируемых опор h-110мм на опоры h-150 мм и колесные опоры h 100, 150, 230 мм

Стандартная комплектация:
  • Экономичный, компактный, съемный, холодильный агрегат (кассета)
  • Специализированный электронный блок управления EVCO 5 дюймов
  • Ультразвуковой увлажнитель
  • Цельнозаливной корпус толщиной 50 мм из нержавеющей стали
  • Столешница из нержавеющей стали
  • Выпариватель конденсата
  • Датчик влажности
  • Доводчик двери
  • Направляющие под противени 600х400 (1 секция-10 комплектов)
Опции:
  • Возможность изготовления столешницы без борта, с бортом
  • Регулируемые опоры высотой до 150 мм
  • Колесные опоры h 100, 160, 240 мм
  • Противень алюминиевый 600х400